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绍兴黄酒产业发展振兴大会举行

2024年4月30日上午,绍兴黄酒产业发展振兴大会举行。浙江省副省长柯吉欣、绍兴市委书记温暖、日本国驻华大使馆公使衔参赞冈田胜、中国酒业协会理事长宋书玉致辞,绍兴市委副书记、市长施惠芳,浙江省科技厅党组成员、副厅长孟小军共同为浙江传统绍兴黄酒科学研究院揭牌,绍兴市领导魏伟、叶卫红、丁如兴、谢国民、邵全卯、马国灿、鲁霞光、汤文全、孙君参加。天津绍兴商会常务副会长俞建军、副会长潘彬炜应邀参加。

柯吉欣说,2024年以来,浙江省委省政府提出要大力支持黄酒等历史经典产业重塑辉煌。希望绍兴市认真落实浙江省委省政府部署要求,进一步做好经典传承,积极开展新品种选育和良种良法研究,巩固产业源头。进一步加强创新引领,加强工艺改良和关键技术突破,加快数字赋能,提升产业质效。进一步加快文化发展,加强对黄酒文献研究,讲好讲美历史经典产业故事,焕发产业活力。进一步培育黄酒品牌,打造多维立体式文化传播格局,提升产业知名度和美誉度。希望政府、企业、行业协会等加强交流合作,共谋振兴新规划,共享市场新机遇,共谱产业新篇章。

温暖代表绍兴市四套班子向各位嘉宾的到来表示欢迎。他说,当前,黄酒产业发展振兴迎来了千载难逢的机遇期、厚积薄发的窗口期。我们要深入学习贯彻习近平总书记的重要指示精神,进一步强化振兴黄酒产业的责任感、使命感,坚持集群与业态、工艺与技术、传统与现代、个性与潮流、政府与市场相结合,不断激发黄酒产业竞争力、催生黄酒新质生产力、提升黄酒文化软实力、增强黄酒市场营销力、优化黄酒企业服务力,努力建设百亿级产业集群,打造黄酒产业最具活力主产区、黄酒文化传承发展引领区。

宋书玉说,黄酒堪称真正的国潮佳酿。站在新的历史起点,要深刻挖掘古老黄酒的技艺精髓、文化精髓、消费精髓,结合产区特色、风味特色、健康特点,强化科学研究,改进技术工艺,提升文化品质,创新消费场景,利用现代传播手段扩大黄酒影响力,让绍兴黄酒产业成为产业振兴的新典范。

会上,发布了绍兴黄酒发展振兴共同宣言,介绍了绍兴黄酒产业改革攻坚五大举措,揭牌发布了绍兴黄酒投资发展集团、首批绍兴黄酒省重大科技项目攻关榜单、绍兴黄酒品牌维权成果、绍兴黄酒专用糯稻培育成果、2023年“绍兴黄酒”宣传成果,举行了绍兴黄酒全球化战略合作、网络营销合作、金融支持绍兴黄酒产业签约仪式,6家黄酒企业作分享交流。

                         商会常务副会长俞建军(左) 副会长潘彬炜(右)

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