2024年1月10日下午，中国酒业协会和绍兴市人民政府在北京饭店举行“国酿飘香，国宴荣耀”庆祝绍兴黄酒登上国宴75周年暨东亚文都&黄酒之都推介会，来自社会各界的嘉宾济济一堂，共同纪念75年前绍兴黄酒在开国大典盛宴散发出独特芬芳的荣耀时刻。国际欧亚科学院院士、中国科协原副主席冯长根，浙江省政府驻京办党组书记、主任毛瑞福，中国酒业协会理事长宋书玉，绍兴市副市长鲁霞光，绍兴市原副市长、绍兴市黄酒行业协会会长徐明光出席。天津市工商联副主席、天津绍兴商会会长张秀燕应邀参加。

1949年10月1日晚，中央人民政府在北京饭店举行了“开国第一宴”，前来参加开国大典的600多位嘉宾兴高采烈地品饮绍兴黄酒、汾酒、竹叶青酒。绍兴黄酒首次成为国宴酒。绍兴黄酒登上开国第一宴75年来，以“国酿、国宴、国礼”身份，在各类世界级重大活动展现身影，成为中外友谊交流的重要桥梁，承担了重要历史使命。

鲁霞光致辞表示，绍兴人文荟萃、风光秀美、产业扎实，是首批国家历史文化名城、东亚文化之都。而说起绍兴，始终绕不开的便是“黄酒”。绍兴黄酒是一本千年史书，赓续的是古今血脉。绍兴黄酒是一幅璀璨画卷，映照的是诗画江南。绍兴黄酒是一颗赤子初心，肩负的是光荣使命。75年前，绍兴黄酒在这里登上了“开国第一宴”，进一步奠定了“越酒行天下”的美名；75年来，我们传承经典、抢抓机遇，赋予了黄酒这一传统产业新的生命力；75年后，我们在此举办本次活动，共赏美酒、共话未来，希望以此为契机，推动绍兴黄酒再行天下，让中华国酿香飘世界。

宋书玉以《花雕之酝 空桑新芳》为题在会上发表致辞。他表示绍兴黄酒既是中华文化的代表，也寄托着中国人的家国情怀。在新中国成立的曙光中，质朴的绍兴黄酒，开启了与新中国同行的序章。此情此景，既昭示了中华美酒与中华文化的相生相伴，更凸显了我们对传统文化和民族精神的珍重与传承。

历史文化名城绍兴是黄酒之都，也是东亚文化之都。会上，还进行了绍兴黄酒、绍兴文旅推介，“只此青玉”2024全球“百千万”主题营销方案发布，绍兴黄酒登上国宴75周年纪念酒发布仪式等。